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青團好吃嗎 吃多了不消化怎么辦

更新時間:2019-03-28 14:34 來源:小編

  青團好吃嗎?青團是什么?青團在清明前后是相當熱銷的食品,它主要是用青艾的汁與糯米粉一起調和,將豆沙餡、芝麻餡等餡料包入,做成一個個綠色團子。青團吃多了不消化怎么辦?

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  青團吃多了不消化怎么辦

  吃健胃消食片或者保和丸,或者多揉揉肚子,自己多敲打一下足三里穴位。多活動活動,慢跑一下或許就好了,不建議服藥。

  糯米的東西本來就是不好消化的,很多人吃了都會不舒服,少吃點就好了嘛!

  青團雖然軟糯可口、味道很好,但不易多吃。“制作青團主要材料是糯米,這是一種極難消化的食品,消化能力比較弱的老人或孩子最好少吃。”市一院急診內科金醫生提醒,患有胃炎、胰腺炎、膽囊炎、膽結石、糖尿病等的病人也不宜吃青團。

  “吃青團時,可以搭配著吃一些有助于消化的食物,比如山楂、綠茶等。因為這些食品可以減少腸胃道的消化負擔,有利于青團在體內的吸收。”市中醫院營養科王醫師說,吃青團務必要加熱后食用,因為青團中的糯米冷卻后極不利于消化,而且其中的營養結構也會被破壞。另外,吃青團不要和肥肉混合著吃,不然會加重腸胃負擔,引起消化不良等癥狀。

  吃青團的注意事項

  一、油鹽多糖尿病人要少吃

  仁濟醫院消化科專家鄭青表示,青團的主要成分是糯米,它是一種極難消化的食品,對消化功能不好的老人和孩子來說,多吃青團反而會影響自身消化系統。同時,青團中的油和糖比重較多,這對一些患有糖尿病或有活動性口腔潰瘍的人來說,反而是“雪上加霜”。因此,建議食用青團應適可而止,不要多吃。

  二、配山楂一起吃易消化

  由于青團的成分多為糯米,為避免加重腸胃負擔,建議可搭配一些富含膳食纖維的蔬菜、酸奶或山楂一同食用。因為山楂本身具有健胃消食的作用,可起到幫助消化的作用。同時青團最好要趁熱吃,因為冷卻后的青團會淀粉老化,這不僅使口感變差,消化吸收率也隨之降低,同時還易感染腸道疾病。另外,目前市場上的青團都有玻璃紙包裝,不合格規范的產品可能會對人體產生有害化學反應,此外還要注意不能把青團放進微波爐里加熱。因此,建議加熱青團時,應除去玻璃紙,然后使用微波爐加熱膜或食品保鮮膜,重新包裹起來加熱。

  三、春分過后飲食應以清淡為主

  青團在清明前后是流行食品,許多人此時不免一天吃上好幾個,結果搞得胃很漲,吃東西沒有食欲。鄭青認為,青團就和湯團一樣,其中的糯米含量較多,吃得過多會刺激胃酸分泌,從而導致反酸等情況出現。對此,專家建議在吃青團或其他含油量較多的食物時,要注意適量,不能因為自己喜歡吃就猛吃,同時也可吃些易于消化的食物來幫助腸道蠕動。若發生消化不良等情況時,建議還可吃些幫助消化的藥。專家還提醒,春分過后還應多吃清淡食物,水果等食品都是很好的補充。


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